ゴーヤ

カテゴリー │エコ畑

ゴーヤ

自宅玄関のグリーンカーテンも担っている、ゴーヤが実りましたニコニコ

サロン入り口にも同様にゴーヤのグリーンカーテンが育っています双葉

ゴーヤはビタミンCを豊富に含み、あの苦味成分が胃の粘膜を保護してくれるそうですまるっ

でもそんな苦味が苦手な方は・・・水にさらすと少し軽減されるみたいですよ波

油との相性が良いので、ゴーヤチャンプルなど炒め物にぴったりです炎

これから、どんどん採れますねぇ汗

ゴーヤチップや、ゴーヤ和え物など、どしどし作っていきましょうぐー



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